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先学学
1/7 鸡杂冼净切好
2/7 步骤,加鸡精丶料酒丶豆瓣酱丶淀粉拌匀,淹10分钟。把䓤洗净切段,青椒洗净,切块。
3/7 炒锅加油烧热,放泡椒丶姜炒出香味。
4/7 放鸡杂炒熟。
5/7 放青椒丶大葱。
6/7 翻炒1分钟关火
7/7 0k,装盘上桌。
跟据个人口味可以选择辣味与不辣