自制放心油条

做法 将做法保存到手机

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  1/13 面粉称重备用，在这同时把油条膨松剂和盐都称好

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  2/13 加适量温开水大概五六十度的，开始搅拌面粉

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  3/13 继续揉直到面粉揉成团

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  4/13 用保鲜膜密封起来醒发半小时

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  5/13 抹一点油在垫子上，把面团弄成长方形

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  6/13 像这样分成等分

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  7/13 把两个面条叠在一起，用筷子往中间压下

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  8/13 左面也是同样的方法压下

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  9/13 像这个样子做好备用，两头都要捏下，不然炸的时候会散

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  10/13 锅内放半锅油烧热

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  11/13 烧致八成熟的放入半成品油条，步骤漏拍了个两面都炸致金黄既可出锅

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  12/13 底下铺纸巾，吸去多余的油，这样吃着健康点

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  13/13 自制放心油条就做好了，吃的放心吃的安心

作者: 薰衣草

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