腐竹木耳

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• 1/6 把木耳，腐竹用温水泡发，沥干水备用。

• 2/6 葱姜胡萝卜切好备用

• 3/6 炒锅里放油，待油热，依次放入尖椒，姜，葱花爆出香味

• 4/6 放胡萝卜，略炒几下依次放入腐竹，木耳，然后放入盐，十三香，酱油调味，炒匀

• 5/6 然后加一点水防止干锅，等两分钟翻炒几下撒一点鸡精。

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  6/6 关火，盛出。香喷喷的腐竹木耳就好了。

小贴士

之所以先放胡萝卜，个人觉着胡萝卜要先用油小炒一下更好吃。

作者: 小帅菲

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