东北白菜冻豆腐炖粉条的做法_菜谱_香哈网
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东北白菜冻豆腐炖粉条
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东北白菜冻豆腐炖粉条

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备主要材料,白菜切条,冻豆腐块,群带菜切段,猪肉切片

    1/11 准备主要材料,白菜切条,冻豆腐块,群带菜切段,猪肉切片

  • 葱姜蒜切末备用

    2/11 葱姜蒜切末备用

  • 热锅放油,油八成热加入葱姜蒜末炒出香味

    3/11 热锅放油,油八成热加入葱姜蒜末炒出香味

  • 加入猪肉片炒熟

    4/11 加入猪肉片炒熟

  • 加入料酒,酱油,花椒,八角,继续翻炒一分钟

    5/11 加入料酒,酱油,花椒,八角,继续翻炒一分钟

  • 加入准备好的白菜,翻炒

    6/11 加入准备好的白菜,翻炒

  • 炒均匀

    7/11 炒均匀

  • 锅中加适量水,加入冻豆腐,裙带菜,盐

    8/11 锅中加适量水,加入冻豆腐,裙带菜,盐

  • 大火烧开后加入粉条,中小火炖20分钟

    9/11 大火烧开后加入粉条,中小火炖20分钟

  • 粉条熟了就可以出锅了

    10/11 粉条熟了就可以出锅了

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    这个菜可以灵活掌握,可以加一些自己爱吃的菜,适合天气冷的日子吃,吃完再喝点汤,全身暖呼呼

    作者: 橘子香味

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