葡萄干夹心小面包的做法_菜谱_香哈网
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葡萄干夹心小面包
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葡萄干夹心小面包

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第一次做,凭感觉用量试着做最简易款的面包,还是卖相不好^_^

作者: 温暖的味道
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面包机里倒入纯牛奶,高筋面粉,奶粉,白糖,盐,酵母启动发酵。

    1/7 面包机里倒入纯牛奶,高筋面粉,奶粉,白糖,盐,酵母启动发酵。

  • 发酵好的面团取出,分成七份。

    2/7 发酵好的面团取出,分成七份。

  • 取一份面团按平后放入适量的葡萄干,收口捏紧。

    3/7 取一份面团按平后放入适量的葡萄干,收口捏紧。

  • 搓圆后在表面划出井字纹。

    4/7 搓圆后在表面划出井字纹。

  • 烤箱预热后,面团表面刷上蛋液,放进烤箱,上下火180度15分钟。

    5/7 烤箱预热后,面团表面刷上蛋液,放进烤箱,上下火180度15分钟。

  • 烤好了,但是花纹变浅看不见了,其中一个放了菠萝酱,有点儿露馅。

    6/7 烤好了,但是花纹变浅看不见了,其中一个放了菠萝酱,有点儿露馅。

  • 当早餐还可以吧……

    7/7 当早餐还可以吧……

  • 小贴士

    烤箱买了很久,但是对于烘培还是一窍不通,继续努力学习。由于烘培材料没购买齐全,所以都是凭感觉,试做用量少开始琢磨不浪费。

    作者: 温暖的味道

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