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美观营养均衡
1/8 聪花蒜泥盐酱油香油淀粉调汁备用
2/8 削皮切块
3/8 洗净切块
4/8 番茄切块木耳洗净
5/8 小葱蒜切末
6/8 锅内放油烧230度炸土豆，茄子
7/8 炸熟金黄色
8/8 锅内留油少许下姜末抢锅，下木耳番茄炒熟，下调好的汁，开锅下炸好土豆茄子翻炒均匀，装盘了
油问偏高，主料下锅要快速翻炒
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32分钟
酸甜
中级
其他
烧
其他
