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天气渐热，饭桌上的凉拌菜也开始受欢迎了。用蒜泥香油芝麻、凉拌的白菜丝，可算是简单又爽口、开胃的一道下饭小菜,好吃不怕胖。
24分钟
家常味
初级
凉菜
拌
其他
1/6 白菜切丝备用
2/6 撒上适量的盐，别放太多，会咸
3/6 加入切好的红椒丝一起，抓匀，腌制几分直到白菜出水
4/6 然后挤去白菜多余的水分
5/6 把蒜泥、香油，鸡精拌匀一起倒入白菜中，拌好。可以尝着味儿来，如果咸淡不够，再适当加些盐。
6/6 装盘以后 撒上葱花与芝麻即成
味道咸淡加减可根据自己的口味来。
