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鲜肉馄饨
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鲜肉馄饨

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 新鲜肉糜放入容器中;生姜切姜末,香葱切葱花待用;

    1/7 新鲜肉糜放入容器中;生姜切姜末,香葱切葱花待用;

  • 放入调味品:料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋2个、姜末、葱花、倒入适量食用油一起搅拌均匀~

    2/7 放入调味品:料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋2个、姜末、葱花、倒入适量食用油一起搅拌均匀~

  • 大馄饨成品图;

    3/7 大馄饨成品图;

  • 取鸡蛋一只打入碗中打散成蛋液;

    4/7 取鸡蛋一只打入碗中打散成蛋液;

  • 油锅热油,把蛋液倒入锅中,摊成蛋皮;

    5/7 油锅热油,把蛋液倒入锅中,摊成蛋皮;

  • 待凉后切丝;

    6/7 待凉后切丝;

  • 馄饨煮熟盛入碗中,加入蛋皮丝即可;(备注:煮的过程全没拍~?)

    7/7 馄饨煮熟盛入碗中,加入蛋皮丝即可;(备注:煮的过程全没拍~?)

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