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泡菜是一道很好的下饭菜，泡菜中放了辣椒和萝卜在炒的时候放了酸菜让这个菜吃起来又辣又酸，特别是那些胃口比较重的人非常适合，泡菜的做法也很多，可以炒牛肉也可以做酸菜鱼，今天我拿来炒瘦肉味道也很好
20分钟
家常味
初级
其他
炒
浙江菜
1/5 先把坛子里的泡菜拿出来，红辣椒两个，青椒一个，泡萝卜两小块，洗干净切好待用
2/5 酸菜洗干净切好待用
3/5 全部切好炒热一下，然后酸菜放进去一起炒
4/5 炒好盛出备用
5/5 瘦肉忘了拍照，在这里补一下，肉放料洒，蚝油，酱油和花生油还有生粉提前腌一下，泡菜肉炒好了，盛出放在已经炒好的泡菜上面，这样就全部好了
