保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 7收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.7万
不放豆沙馅不容易漏，
28分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/7 把豇豆煮熟，很面的那种。
2/7 捞出来，放糖，摁扁，成泥。
3/7 和面，南瓜蒸熟，放在煮豆的锅里蒸的。很不错。捣成泥。加入面粉和糯米粉，少量面粉即可。
4/7 揉至光滑。
5/7 取一块面，弄成饼，放入豆沙馅。包好，压扁成饼。尽量轻，怕漏。
6/7 油锅预热，油开了以后放入饼。煎炸。一定注意火候，避免糊。
7/7 这就是成品。
陷一定要包好，并且不要太稀。
