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彩环沙拉
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彩环沙拉

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这款蔬菜沙拉,可以按照自己喜欢的口味调制,简单的青菜会做出自己喜欢的花环。看着就像春天里的花一样美。

作者: 小猫咪521
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/13 准备食材

  • 把海鲜菇和木耳用开水煮熟

    2/13 把海鲜菇和木耳用开水煮熟

  • 土豆切丁煮熟

    3/13 土豆切丁煮熟

  • 胡罗卜切丁煮熟,毛豆也煮熟

    4/13 胡罗卜切丁煮熟,毛豆也煮熟

  • 虾煮熟,切丁

    5/13 虾煮熟,切丁

  • 把剩下的食材都切丁备用

    6/13 把剩下的食材都切丁备用

  • 准备一个盘子和一个瓶子,或者模具。

    7/13 准备一个盘子和一个瓶子,或者模具。

  • 把切丁的土豆放在盘子旁边

    8/13 把切丁的土豆放在盘子旁边

  • 在放上木耳丁和红椒丁

    9/13 在放上木耳丁和红椒丁

  • 把剩下的食材都放在盘子里用小勺子压出来圆形。

    10/13 把剩下的食材都放在盘子里用小勺子压出来圆形。

  • 调汁,盐,醋,鸡精,少许芥末,糖,耗油,酱油。搅拌均匀

    11/13 调汁,盐,醋,鸡精,少许芥末,糖,耗油,酱油。搅拌均匀

  • 用小勺子把调好的汁淋在青菜丁上

    12/13 用小勺子把调好的汁淋在青菜丁上

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    青菜可以用微波炉微五分钟,也可以用开水烫一下,不喜欢芥末可以不放。沙拉可以按照自己量放,我没有放,是怕图片拍出来不好看。如果放沙拉,调料就不用放太多。简单好吃就好。

    作者: 小猫咪521

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