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🍓草莓属蔷薇科，性味甘、凉，入脾、胃、肺经，润肺生津，健脾和胃，且适用于肺热咳嗽、食欲不振。鸡蛋*牛奶=健康补钙好帮手😊营养早餐&午后甜点🍓
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备蛋糊：鸡蛋2个打入碗里，调入适量白糖搅拌均匀，再加入牛奶调和至不太粘稠即可，加入三勺蛋白粉(大家可以放面粉、奶粉)，搅拌均匀备用即可。
2/6 平底不粘锅，放入适量黄油，待黄油全部融化后，用大勺舀入一勺蛋糊。
3/6 蛋糊均匀平铺锅底，小火至表面起泡，放入切好的草莓片。
4/6 撒入草莓片之后，再淋上薄薄一层蛋糊在草莓上，固定草莓片?
5/6 蛋糊凝固成形后，轻轻向一侧卷起，再舀一勺蛋糊放入锅中，这层就不需要放草莓片了，蛋糊成型后，以原有卷好的蛋卷为基础向另一侧卷起，再第3次舀入蛋糊至锅中，蛋糊成型后向另一侧再卷起。关火。
6/6 卷好的蛋卷切好块，盛盘即可✨
