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20分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/5 山上的野菜.（苜蓿）
2/5 摘好的
3/5 清洗好后，控水，拌干面粉，一边少量放面粉一边搅拌，直到每片叶子都沾上面粉。
4/5 上笼屉蒸十分钟，搅拌翻动，能散开来就是熟了，盖盖再蒸二三分钟即可。
5/5 煎好鸡蛋倒入碗中。锅中倒入适量油，放葱姜蒜爆香放五香
粉辣椒段，倒入蒸熟的野菜，搅拌翻动（感觉太干的话可以撒入少许水），放入煎好的鸡蛋。搅拌均匀，调入适量盐。
