核桃花猪肉蒸包的做法_菜谱_香哈网
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核桃花猪肉蒸包
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核桃花猪肉蒸包

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核桃花的功效:降低血脂和胆固醇,防止动脉硬化,是春季特有的美味

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 核桃花摘洗干净

    1/5 核桃花摘洗干净

  • 热水烧开,放入沸水中绰烫3分钟捞出,泡入凉水中,一天中换水2次到3次即可

    2/5 热水烧开,放入沸水中绰烫3分钟捞出,泡入凉水中,一天中换水2次到3次即可

  • 肉馅放料酒老抽拌匀,放入剁碎的核桃花,加入少量的韭菜搅拌均匀

    3/5 肉馅放料酒老抽拌匀,放入剁碎的核桃花,加入少量的韭菜搅拌均匀

  • 发酵好的面粉,包入核桃花猪肉馅,做出蒸包,醒十分钟左右,放入蒸锅

    4/5 发酵好的面粉,包入核桃花猪肉馅,做出蒸包,醒十分钟左右,放入蒸锅

  • 出锅啦

    5/5 出锅啦

  • 小贴士

    核桃花有一股特有的清香味道,所以馅料中不必加香葱,以免遮盖了核桃花的清香味

    作者: 春华秋实1

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