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西兰花披萨
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西兰花披萨

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受到本次活动的灵感,突然想到用西兰花做披萨,薄薄脆脆的饼底,卡路里低,营养价值又高。

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把西兰花切成小粒,可用料理机低速挡稍微打一下。

    1/7 把西兰花切成小粒,可用料理机低速挡稍微打一下。

  • 然后放入微波炉中叮熟,大约几分钟的时间,放凉后把西兰花中的水分挤出来。

    2/7 然后放入微波炉中叮熟,大约几分钟的时间,放凉后把西兰花中的水分挤出来。

  • 加一个鸡蛋、芝士、香料、黑胡椒和盐搅拌均匀进行调味。

    3/7 加一个鸡蛋、芝士、香料、黑胡椒和盐搅拌均匀进行调味。

  • 然后平铺在平底锅中,用中小火煎一下。

    4/7 然后平铺在平底锅中,用中小火煎一下。

  • 煎至一面金黄色即可,然后把另一面朝下。

    5/7 煎至一面金黄色即可,然后把另一面朝下。

  • 再放上自己喜欢的食材、番茄酱,最上层撒上马苏里拉芝士,盖上锅盖,至芝士融化就完成了。

    6/7 再放上自己喜欢的食材、番茄酱,最上层撒上马苏里拉芝士,盖上锅盖,至芝士融化就完成了。

  • 是不是超健康,超美味,超诱人呢!^_^

    7/7 是不是超健康,超美味,超诱人呢!^_^

  • 小贴士

    1.没西兰花可以换成菜花。
    2.西兰花中的水分一定要挤得干干的,这样才能煎出脆脆的口感。

    作者: Nina囡囡

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