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黄瓜蛋汤
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黄瓜蛋汤

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黄瓜的清香加上鸡蛋的爽滑口感,是搭配这个春天不错的美食

作者: Zion41
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 锅中放油

    2/8 锅中放油

  • 油热下葱花

    3/8 油热下葱花

  • 加入黄瓜片快速翻炒

    4/8 加入黄瓜片快速翻炒

  • 加水烧开

    5/8 加水烧开

  • 水开放入鸡蛋

    6/8 水开放入鸡蛋

  • 鸡蛋未成行之前用筷子搅一下,让鸡蛋成为蛋花

    7/8 鸡蛋未成行之前用筷子搅一下,让鸡蛋成为蛋花

  • 最后出锅前加入盐,生抽,芝麻油,关火。

    8/8 最后出锅前加入盐,生抽,芝麻油,关火。

  • 小贴士

    黄瓜不要炒太久,不然会淹掉的,炒出香味就可以了。

    作者: Zion41

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