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千张怎么做都好吃，一般人皆可食用。尤其适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用和适宜糖尿病人食用
40分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/10 准备材料有香菜青椒红椒，千张，葱
2/10 千张切三角形备用
3/10 青椒和红椒切块备用
4/10 葱切花，香菜切段备用
5/10 锅中倒入适量油放入葱爆香
6/10 爆香后加入适量老抽和水
7/10 将切好的千张倒入锅中煮焖几分钟左右
8/10 大火收汁加入青椒和红椒还有适量盐炒匀
9/10 起锅前加入香菜和鸡精调味
10/10 盛入盘中就可以享用啦
千张可以防骨质疏松预防血管硬化、防心血管疾病、护心。
