3.1万点赞 · 126收藏
7.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6338
以前经常去超市买铜锣烧,想着自己也来试试看,吃起来味道还行
1/12 准备好材料
2/12 鸡蛋打入碗,加入白糖搅拌均匀
3/12 加入牛奶
4/12 加入蜂蜜继续搅拌
5/12 加入泡打粉
6/12 面粉过筛
7/12 搅拌成无颗粒状态精致30分钟
8/12 无油平底锅,舀一勺面糊倒入,小火慢慢煎至表面气泡后翻面煎至金黄即可
9/12 全部做好
10/12 抹一层豆沙
11/12 成品
12/12 再来一张
面粉一定要过筛加入
煎的时候再把面糊搅拌一下
豆沙可以换成其他口味的果酱或者自己喜欢的馅