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茄子好会吃油啊，油要多倒些
1/6 准备茄子一根，食材备好
2/6 锅中倒油，放入茄子炒2分钟后，出锅备用
3/6 锅中倒油，放入葱姜蒜，爆香
4/6 倒入切好的肉片，炒着
5/6 倒入炒好的茄子，加入生抽老抽料酒，小炒
6/6 最后，撒上葱花，就可以出锅了
油要多倒点
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