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客家人的口味,简单方便。
1/8 准备好肉丸切好块状,放盘中备用
2/8 将洗净的芥菜梗和青椒切长条,蒜头切好。
3/8 将锅里放油烧热再放入切好的的肉丸翻炒
4/8 将肉丸炒好后起锅放盘中
5/8 肉丸起锅后将蒜头炸一下
6/8 再把青椒和芥菜梗放入锅中加适量盐翻炒
7/8 青椒炒得差不多时将肉丸倒入锅中翻炒,加入适量酱油过一分钟就可以起锅了
8/8 这道属于我的最爱菜就做好,简单吧!
客家人的味道,家常菜,简单。