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偶然一次外食时吃到这款菜，好吃的不行，所以自己回来以后就调剂着拌，又根据哈友的方法相结合，终于做出可口的老醋菠菜。
28分钟
酸辣
中级
开胃菜
炝炒
其他
1/7 菠菜洗净
2/7 锅中烧开水，下菠菜焯一下。
3/7 焯好的菠菜沥干切段
4/7 放一容器内，加盐，鸡粉，醋，酱油，香油，葱花，蒜末，米椒粒。
5/7 锅中烧油下花生米炒熟，将炒花生米的油浇在葱蒜米椒粒上，爆出香味，花生米倒入，拌匀即可。
6/7 拌好的菠菜装盘，上桌。
7/7 来个成品图
焯菠菜时，不要焯的时间太长，调味可以根据自己的口味来调。
