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苜蓿营养价值很高,是我国古老的蔬菜之一
1/9 苜蓿和韭菜洗净控水
2/9 用温水和面,不要太硬
3/9 切好的菜里放入少许辣椒面,花椒面,盐和油搅拌均匀,油多放点
4/9 把搅拌好的菜均匀地铺在面片上
5/9 从中间开口往外卷,不要卷的太紧
6/9 切成均匀的小段
7/9 篦子上抹油,摆好后大火蒸15分钟
8/9 香辣软和的卷卷出锅了
9/9 开吃了
面和软些,擀薄点蒸出来皮软和,因为苜蓿本身柴,所以油多放一些好吃