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很美味的一道菜～
1/5 准备好所需食材，咸排骨泡水，姜去皮
2/5 咸排骨焯水洗净，茨菇去皮洗净切块，姜洗净切片，葱洗净打结和切成末
3/5 砂锅里放入咸排骨，慈菇，姜和葱，适量的水，大火烧开
4/5 水滚后，加少许料酒，改小火慢炖
5/5 一直炖到茨菇软烂，加少许盐，撒上葱末即可
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