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没想到自己做出来的也如此美味
1/4 香菇洗净控干水分后切丁
2/4 豆豉小火炒香切碎小半碗备用
3/4 花生我买的是现成的香辣花生直接碾碎混合炒熟的芝麻大半碗备用
4/4 锅中倒油一斤，烧六七成倒入香菇粒开始炸，炸至香菇变软变小后在炸片刻，依次倒入豆豉，甜面酱，耗油，辣椒面，盐，边倒边翻炒，最后放花生芝麻碎，关火出锅！
豆豉一定用小火，要不会发苦
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