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刚买了烤箱，有点小兴奋。。下午在家学着做蛋挞，第一次使用烤箱，总有点小紧张、怕温度控制不好蛋挞烤焦了，好在效果还不错。。
24分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/6 把材料准备好
2/6 牛奶加热后，先加2勺白砂糖搅拌均匀后，然后加入淡奶油继续搅拌，再加入两勺玉米淀粉，倒入蛋黄搅拌均匀，搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下
3/6 调好的蛋液往每个蛋挞皮加入八分满就行
4/6 放入提前预热的200度烤箱，烤上20-25分钟
5/6 欧耶，蛋挞做好了
6/6 咬上一大口，满满的奶香味，欲罢不能啊。。
烤制过程多加观察蛋挞表皮的变化，各家烤箱脾气不同，烤出来的效果也不一样。。
