印度咖喱椰汁香芋土豆焖猪肉的做法_菜谱_香哈网
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印度咖喱椰汁香芋土豆焖猪肉
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印度咖喱椰汁香芋土豆焖猪肉

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浓浓的椰汁香味溶进芋头香味还有咖喱的香吃进口中挺开胃的。*食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

作者: 云阁私厨
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系印度菜
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  • 将瘦肉切块放进小碗用少许许海盐和白胡椒粉腌制30分钟备用。

    1/6 将瘦肉切块放进小碗用少许许海盐和白胡椒粉腌制30分钟备用。

  • 选用白色,红色和紫色的土豆还有芋头都切方块不要太小。太小的煮的时候容易糊。

    2/6 选用白色,红色和紫色的土豆还有芋头都切方块不要太小。太小的煮的时候容易糊。

  • 芹菜和红萝卜切小段备用。

    3/6 芹菜和红萝卜切小段备用。

  • 一罐椰子汁。

    4/6 一罐椰子汁。

  • 选起锅炒腌好的猪肉片,再放土豆和芋头再把整罐椰子汁放入搅拌均匀再放50克水。盖上锅盖中火煮5-10分钟直至土豆和芋头都熟如果要多一点汁这时再把余下的50克水放入少许蚝油和红萝卜芹菜煮熟就可以上盘。

    5/6 选起锅炒腌好的猪肉片,再放土豆和芋头再把整罐椰子汁放入搅拌均匀再放50克水。盖上锅盖中火煮5-10分钟直至土豆和芋头都熟如果要多一点汁这时再把余下的50克水放入少许蚝油和红萝卜芹菜煮熟就可以上盘。

  • 放少许香菜作装饰。特香的椰香咖喱芋头猪肉完成了。

    6/6 放少许香菜作装饰。特香的椰香咖喱芋头猪肉完成了。

  • 小贴士

    一道增进食欲的菜。烹饪简单色香味全和营养丰富荣。注意土豆和芋头煮至九成熟就可以。

    作者: 云阁私厨

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