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春天应该多吃绿色的食品，尤其作为晚餐，应该清淡饮食。
52分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/13 苔菜洗净分成片叶
2/13 菜根洗净去毛根
3/13 菜根切薄片
4/13 所有的菜根切完
5/13 热锅起油，放入菜根快速爆炒
6/13 翻炒均匀
7/13 加入高汤，我用的是猪蹄汤
8/13 高汤微微没过菜根，转中火
9/13 高汤收汁
10/13 加入菜叶快速翻炒
11/13 加入耗油
12/13 翻炒均匀，加入少许盐，出锅装盘
13/13 再来一张
菜叶容易下水，所以要在放菜叶前把汤汁收好，加入高汤就不用加入味精，鸡精等调味品，更健康，希望小伙伴们喜欢😊
