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儿童蔬菜意面
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儿童蔬菜意面

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针对小朋友不爱吃蔬菜的特点,前些天果果创做了这款意面,今天整理出来跟大家分享。绿叶蔬菜切碎碎的,意面的酸甜很好的遮掩了蔬菜的苦味,点缀了些许火腿作为亮点,整体既补充了营养又愉悦了小朋友。

作者: 米七果果
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。洗净所有食材,火腿切片,洋葱切碎丁,番茄去皮之后切丁,生菜切碎末,玉米粒备好。

    1/5 准备食材。洗净所有食材,火腿切片,洋葱切碎丁,番茄去皮之后切丁,生菜切碎末,玉米粒备好。

  • 下锅煮意面。滚水下意面,大火烧,约煮制十分钟左右,煮熟后捞出放入盛有凉水的容器中。

    2/5 下锅煮意面。滚水下意面,大火烧,约煮制十分钟左右,煮熟后捞出放入盛有凉水的容器中。

  • 炒酱料。起锅烧热,加入橄榄油,约一分钟后下入洋葱、番茄,翻炒,加入黄油融化,继续翻炒,加入番茄酱、意大利混合香料、黑胡椒粉,翻炒均匀,加入适量水熬制,此过程约五分钟。

    3/5 炒酱料。起锅烧热,加入橄榄油,约一分钟后下入洋葱、番茄,翻炒,加入黄油融化,继续翻炒,加入番茄酱、意大利混合香料、黑胡椒粉,翻炒均匀,加入适量水熬制,此过程约五分钟。

  • 炒意面。加入玉米粒、火腿,炒制两分钟左右。意面沥水,与生菜一起加入锅中,翻炒均匀即可停火。

    4/5 炒意面。加入玉米粒、火腿,炒制两分钟左右。意面沥水,与生菜一起加入锅中,翻炒均匀即可停火。

  • 盛盘收工。

    5/5 盛盘收工。

  • 小贴士

    1. 黑胡椒具有强烈刺激的辛辣味,小朋友不宜多食,可以考虑少放或者不放。
    2. 火腿可以只放一种,或者选择其他对孩子口味的火腿,尽量少放。

    作者: 米七果果

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