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1/5 蒜苗、香芹洗干净切段备用。
2/5 猪肉切小块。
3/5 锅下油加热，将猪肉放进去煎至变色。
4/5 将切好的蒜末跟香芹倒进去，飞点水，大火翻炒两分钟，下点酱油翻炒均匀即可上锅装碟。
5/5 一碟简单的蒜苗香芹炒肉就做好了。
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