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这粘火勺在东北,一般到腊月好过年的时候,大山里人家家都做。
1/6 首先做好豆沙馅
2/6 用开水少烫点面。
3/6 再用凉水把面合起揉好,醒半个小时。
4/6 开始包粘火勺
5/6 把锅放上油,把火勺放锅里烙。
6/6 烙好装到盘里即可。
烙粘火勺时要用小火,慢慢的烙。