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香菇青菜为大众菜，今天来一道有特色，有味道，料足的鸡肉香菇青菜
44分钟
五香
初级
其他
炒
其他
1/11 鸡胸肉切小丁，放盐料酒生抽腌一会
2/11 木耳香菇切小丁，姜切长条，葱蒜如图备好
3/11 油热把姜蒜先下锅
4/11 鸡肉下锅翻炒香味
5/11 把香菇木耳倒进去，放盐鸡精炒一会
6/11 炒2分钟把姜丝夹出来，（有的人爱吃姜可以不夹出来）
7/11 然后把葱芝麻倒进去
8/11 快熟炒两下，出锅倒干净碗里
9/11 干净锅热油，放一点盐把青菜炒一下
10/11 不要炒久了，青菜出锅摆盘
11/11 把香菇肉末倒在青菜叶上，开吃吧
炒香菇的过程用小火，不要胡了。炒青菜的时候少放点盐，前面香菇已经很有味道了。少盐有益健康。
