娃娃菜午餐肉的做法_菜谱_香哈网
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娃娃菜午餐肉
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娃娃菜午餐肉

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娇嫩的娃娃菜有了午餐肉,就显得有了一点烟火气,制作相当简单,热量也不高,适合*。

作者: 陈风而来雯雯
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将娃娃菜根部切掉,纵向十字切开四块,剥成一片一片洗净沥干。水淀粉勾芡。

    1/5 将娃娃菜根部切掉,纵向十字切开四块,剥成一片一片洗净沥干。水淀粉勾芡。

  • 午餐肉切片

    2/5 午餐肉切片

  • 放油爆葱姜,放入娃娃菜翻炒至熟

    3/5 放油爆葱姜,放入娃娃菜翻炒至熟

  • 放入午餐肉,继续翻炒,加盐,加入勾芡炒匀,出锅

    4/5 放入午餐肉,继续翻炒,加盐,加入勾芡炒匀,出锅

  • 做好了!摆盘好看点~

    5/5 做好了!摆盘好看点~

  • 小贴士

    娃娃菜在受热并遇到咸味调味品之后,会析出很多水份,所以需要用水淀粉勾芡,勾芡浓一些更好。

    作者: 陈风而来雯雯

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