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24分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/6 准备
1.用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。
2/6 2.青红辣椒切碎。
3/6 做法
1.锅中倒入水烧开，汤最好多一些，以能没过白菜为佳，将刻好的莲花白菜放入热水中。
4/6 2.煮制酥烂，要保证形状完整，取出，装入盘中。
5/6 3.将鱼豉油加热，淋入莲花白菜上。
6/6 4.然后撒上青红椒碎，再将植物油烧热，浇在青红椒碎上即可。
