1.7万点赞 · 261收藏
6.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.0万
卤水千万不要做淡了，不然卤出来的菜会没味道。
1/6 放少许油，将材料放入呛香
2/6 依次放水，生抽，老抽，盐
3/6 煮沸后小火熬10分钟左右，过滤卤水渣
4/6 将卤水料装入小盒，下次使用
5/6 将卤水装入瓶罐
6/6 密封保存
呛锅时不要大火将卤水料烧黑
保存到手机
看更多做法
24分钟
家常味
初级
其他
卤
其他
