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猪肉炖粉条是一道东北菜，但是每家每户的做法鼓励也不一样吧，当然只要适合自己的口味就好了，一个人吃饭时最适合这样一道菜了，有荤有素有菜有汤再好不过啦
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/15 红薯粉提前一个小时泡水备用
2/15 咸肉和新鲜猪肉各一块备用
3/15 白菜几片备用
4/15 白菜洗干净切块备用
5/15 肉洗干净切片备用
6/15 姜切片蒜拍碎红干椒洗干净备用
7/15 锅中放入一点油将红干椒蒜姜倒入爆香
8/15 将切好的肉片倒入翻炒
9/15 肉片炒6层熟时加一点盐调味
10/15 再加入切好的白菜翻炒
11/15 然后加入适量开水
12/15 煮开后加入粉丝煮几分钟左右
13/15 加入一点味极鲜调味
14/15 起锅前放入适量鸡精调味
15/15 盛去碗中就可以享用了
这道菜里我用了一小块咸肉，所以盐只要加一点就好了
