椰汁雪燕羹的做法_菜谱_香哈网
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椰汁雪燕羹
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椰汁雪燕羹

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雪燕是最新的珍贵滋补品,由印度丛林种一种名叫Gum Tragacanth的木髓分泌而成,外形犹如半透明白色或淡黄色水晶。雪燕含有D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-岩藻糖,D-木糖,L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。 与椰汁一起炖,不但美味而且还能美容!

作者: 美味佳肴齐分享
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将【马来西亚雪燕】【桃胶】【雪莲子】用纯净水浸泡12小时

    1/6 将【马来西亚雪燕】【桃胶】【雪莲子】用纯净水浸泡12小时

  • 将鲜银耳切碎和桃胶,雪莲子加上少许开水先隔水炖20分钟

    2/6 将鲜银耳切碎和桃胶,雪莲子加上少许开水先隔水炖20分钟

  • 将泡发好的雪燕倒入炖锅

    3/6 将泡发好的雪燕倒入炖锅

  • 最好倒入椰汁500毫升和适量的冰糖

    4/6 最好倒入椰汁500毫升和适量的冰糖

  • 全部材料加进炖锅开始隔水炖30分钟

    5/6 全部材料加进炖锅开始隔水炖30分钟

  • 香喷喷的雪燕椰汁羹就可以开吃

    6/6 香喷喷的雪燕椰汁羹就可以开吃

  • 小贴士

    炖雪燕的时候不能超过半个小时哦,不然雪燕会化了。

    作者: 美味佳肴齐分享

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