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第一次写菜谱很激动，但还是很开心
1/7 买回来的花螺反复清洗干净
2/7 红椒.葱切丝
3/7 烧开水放两片姜.一根葱
4/7 花螺浸泡在开水，盖上锅盖大火煮沸5分钟
5/7 捞出
6/7 热炒锅倒入花生油烧热.辣椒.葱.蒸鱼鼓油一起搅拌
7/7 配上醮汁上桌
灼的时间一定要短，火一定要猛，这样才可以保护独有的鲜甜嫩滑
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