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莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。夏天来一盘脆脆凉凉你莲藕棒极了！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好莲藕！削皮洗净
2/8 莲藕切成薄厚均匀的片
3/8 锅里加入两碗水烧开放入莲藕片！
4/8 煮一分钟捞出立刻过凉水！
5/8 倒入油烧热放入蒜苗青椒爆香
6/8 莲藕控水放入适量的盐和糖！醋！等其他调料
7/8 加入炒香的蒜苗和青椒！搅拌均匀
8/8 美美的享用吧
莲藕在热水不要超过一分钟！熟投了就不脆了！从热水捞出后要立刻放入凉水中！醋最好用香醋或米醋！最好别用陈醋！
