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1/4 鸡蛋洗干净，放蒸锅蒸熟，剥皮切两瓣，装入盘中
2/4 葱切成葱花
3/4 锅烧热，倒入油，油热，倒入葱花，味极鲜，蚝油，加少许水，大火烧开，汤汁稠后，关火
4/4 汤汁均匀淋入盘中，撒葱花即可
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