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蘑菇炒肉片好吃，加上干豆腐更美味。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/15 准备蘑菇100克
2/15 把蘑菇切片
3/15 白蘑菇洗净
4/15 切成片
5/15 香菜洗净备用
6/15 姜切丝，蒜切片
7/15 准备瘦肉100克
8/15 猪瘦肉切片，用生粉腌制5分钟
9/15 干豆腐装盘备用
10/15 锅热油，先爆香蒜片和姜丝
11/15 再放入黑蘑菇片略炒
12/15 接着加入白蘑菇片翻炒
13/15 再加入瘦肉片
14/15 所有材料炒均匀，再加入油豆腐
15/15 最后撒上香菜，加入味精和盐，装盘即可食用。
黑白蘑菇要彻底煮熟，要多煮一会，食用更健康。
