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双椒皮蛋
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双椒皮蛋

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作者: 巴中的游油
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如图准备好所用食材

    1/8 如图准备好所用食材

  • 如图将青红辣椒和小葱切粒,大蒜切末备用

    2/8 如图将青红辣椒和小葱切粒,大蒜切末备用

  • 将皮蛋剥皮备用

    3/8 将皮蛋剥皮备用

  • 将每个皮蛋切四块之后摆盘备用

    4/8 将每个皮蛋切四块之后摆盘备用

  • 将锅里放入适量的油浇热后倒进步骤2的所有食材开小火翻炒均匀

    5/8 将锅里放入适量的油浇热后倒进步骤2的所有食材开小火翻炒均匀

  • 加入少许的盐和少许的熟芝麻翻炒均匀

    6/8 加入少许的盐和少许的熟芝麻翻炒均匀

  • 放入适量的酱油翻炒均匀即可关火,关火后放入少许的陈醋

    7/8 放入适量的酱油翻炒均匀即可关火,关火后放入少许的陈醋

  • 将锅里炒好的双椒汁均匀的浇在皮蛋上面即可开吃。

    8/8 将锅里炒好的双椒汁均匀的浇在皮蛋上面即可开吃。

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