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香菇的醇厚香味,鸡蛋的嫩滑,还有枸杞的甘甜,真是太好吃了????
1/6 香菇切粒,葱花,枸杞热水泡一下,鸡蛋打散。
2/6 起锅热油炒香香菇枸杞,下入少许料酒和酱油。
3/6 把香菇铲一边,另一边下入鸡蛋炒成型。
4/6 翻炒均匀,加入调料。
5/6 最后起锅前加入葱花炒香即可。
6/6 成菜~