炸豆皮肉卷的做法_菜谱_香哈网
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炸豆皮肉卷
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炸豆皮肉卷

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外酥里嫩!

作者: zhjxn
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱花香菜切成末

    1/11 葱花香菜切成末

  • 肉切碎

    2/11 肉切碎

  • 鸡蛋淀粉搅成液

    3/11 鸡蛋淀粉搅成液

  • 葱花香菜肉末加盐味精适量色拉油搅拌,就和调肉馅是一样的

    4/11 葱花香菜肉末加盐味精适量色拉油搅拌,就和调肉馅是一样的

  • 豆皮切成块儿摊开,铺上适量肉馅儿

    5/11 豆皮切成块儿摊开,铺上适量肉馅儿

  • 卷豆皮,接口处用筷子蘸取蛋液粘合在一起

    6/11 卷豆皮,接口处用筷子蘸取蛋液粘合在一起

  • 包成型

    7/11 包成型

  • 全部卷好

    8/11 全部卷好

  • 锅内起油八成熟后,放入豆皮肉卷

    9/11 锅内起油八成熟后,放入豆皮肉卷

  • 煎至两面金黄捞出装盘

    10/11 煎至两面金黄捞出装盘

  • 可以食用啦

    11/11 可以食用啦

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