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春节大鱼大肉吃的太多,弄点木耳馅的包子清理肠胃!
1/5 泡好木耳,打好鸡蛋备用。
2/5 热锅摊好鸡蛋饼后切碎做包子馅
3/5 混合切好的木耳和鸡蛋,加入海米,油,盐,均匀搅拌。
4/5 发好的面团,切块,擀包子皮。
5/5 热锅蒸15-20分钟。
海米本身有盐分,所以要少加盐。素馅可多加一些食用油。