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看朋友做的白菜饺子很漂亮，一直没时间弄，今天过年休息在家包饺子，感觉还不错与大家分享下。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 猪肉馅、葱姜碎，适量老抽、一品鲜、料酒、十三香顺着一个方向搅，边搅边加水，水要一点一点的加。
2/11 白菜剁碎，韭菜切末，虾仁切段，加到肉馅里，加适量盐，淋点香油搅拌均匀。
3/11 菠菜一小把榨汁和面(400克)，余下的面用白水和面，然后醒半小时。
4/11 白色面搓成长条，绿色面擀成稍薄点饼。
5/11 绿色面包住白色面，多余的切掉。
6/11 搓成需要的粗细，切成所需大小的伎子。
7/11 压扁待用
8/11 擀饺子皮
9/11 成功
10/11 再来一张
11/11 煮的有点大了，还凑服吧
擀好的饺子皮反正看下，白绿是反的，包的时候注意点。
