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我上传了土豆片炒风干肠的做法，*片下的链接查看详细做法和步骤图片。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 将风干肠 小葱 大蒜 辣椒如图切好备用
2/9 将土豆去皮洗净切片冲洗两遍去掉多余的淀粉如图控干水份备用
3/9 锅里放入适量的油烧热后放入大蒜和葱白爆锅
4/9 随后放入土豆片开中火翻炒均匀
5/9 放入适量的盐翻炒均匀至断生
6/9 放入风干肠翻炒均匀，在不停的翻炒3分钟左右
7/9 放入青椒在翻炒1分钟左右即可关火
8/9 趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可盛出
9/9 土豆片炒风干肠成品图
油稍微多一点点炒的时候不易粘锅。
