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枣具有补血安神和保健功效！俗话说一天三个枣青春永不老！做成馒头老少皆宜！香甜可口！
15分钟
家常味
初级
主食
蒸
其他
1/14 大枣在水中泡一会去除褶皱中的灰尘
2/14 入锅大火蒸10分钟
3/14 去掉枣核
4/14 倒入料理机加入适量的温水和红糖打成浆
5/14 盆里放入面粉和适量的酵母
6/14 倒入打好浆的枣汁，和成光滑的面团。盖上盖子放在暖气旁等待发酵
7/14 按一下不回弹，面发好了！
8/14 放在案板上揉一揉排去空气
9/14 搓成长条
10/14 揪成均匀的剂子。
11/14 揉成馒头状，等待15分钟的第二次发酵。
12/14 蒸锅中加好足够的水，摆好馒头中间留些间隙。
13/14 大火蒸15分钟！不要马上打开，等待两分钟后在开盖子
14/14 又香又甜的枣馒头出锅了
枣打好浆后也可以用细网筛过掉枣皮！蒸出来的馒头更好看！不过我个人认为枣皮是粗纤维有助肠道的驱动帮助消化！
