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鸡蛋肉泥羹
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鸡蛋肉泥羹

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清香可口

作者: 迎珊小娘子6GBD
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将瘦肉绞成肉泥(有些菜市场可以帮绞)

    1/5 将瘦肉绞成肉泥(有些菜市场可以帮绞)

  • 做成如图

    2/5 做成如图

  • 枸杞嵌入肉中

    3/5 枸杞嵌入肉中

  • 加入热水,敲两个生鸡蛋下去

    4/5 加入热水,敲两个生鸡蛋下去

  • 上锅蒸20分钟,待肉泥和鸡蛋浮起来就熟啦?

    5/5 上锅蒸20分钟,待肉泥和鸡蛋浮起来就熟啦?

  • 小贴士

    牛肉➕胡萝卜可以做牛肉羹,瘦肉➕苦瓜也可以做炖罐!不上火

    作者: 迎珊小娘子6GBD

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