7.9万点赞 · 59收藏
4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.8万
这是一款超简单的蛋糕,不加任何添加剂,全靠鸡蛋发泡,自然的味道。
1/12 称好食材
2/12 鸡蛋3个
3/12 鸡蛋低速打散
4/12 放白糖高速打发
5/12 放色拉油,香精拌均匀。
6/12 蛋糕粉过筛。
7/12 搅拌的时候不要划圆圈,像炒菜一样拌均匀。
8/12 烤箱160度提前预热3分钟。
9/12 蛋糕糊放纸杯7分满
10/12 面上撒上瓜子仁
11/12 170度上下管烤25分钟就好了。
12/12 香喷喷的蛋糕出炉了。
每个品牌的烤箱温度不一样,注意观察,全蛋一定要打发,蛋糕就会发的好。