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经典的炒面搭配
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 肉切丝，加入五香粉，姜粉，料酒，盐，老抽，葱花蒜末
2/6 蒜苗斜切
3/6 豆芽洗干净控干
4/6 肉入油锅炒变色盛出
5/6 热油中放辣椒面，葱花蒜末，炝香后放入豆芽，第一时间加入醋，保持豆芽的爽脆，再加入盐，姜粉，花椒粉，放入蒜苗继续翻炒，最后放入提前炒好的肉丝。
6/6 在炒好的菜中倒入面条，加老抽翻炒搅拌，关火出锅！
面条提前煮至八分熟，过凉水后备用。
